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Evaluar el contenido del plomo, cadmio y mercurio en el filete de basa (pangasius hypophthalmus) proveniente de Vietnam comercializado en los supermercados de la ciudad de Barranquilla Danny José Villegas RacInés Reiner José González Cano

by González Cano, Reiner José | Villegas RacInés, Danny José.

Edition: 1a. Ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2015Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2015001 (1).

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2.
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Determinación de ácidos grasos trans en aceites de fritura contenidos en productos fritos que se expenden en el sur-occidente de Barranquilla Antonio Luis Villalba Lago José Rafael Vegara Soto

by Vegara Soto, José Rafael | Villalba Lago, Antonio Luis.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2012006 (1).

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Diseño de almacenamiento de la naranja (Citrus sinensis), variedad valencia en la zona de abasto de Barranquilla. Jesús David Barreto González Manuel David Varela Guerrero

by Barreto González, Jesús David | Varela Guerrero, Manuel David.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2014016 (1).

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Elementos constitutivos y circunstanciales de la prueba en los procesos de fijación y revisión de alimentos Liseth Molina Molina

by Molina Molina, Liseth.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de Ciencias Juridicas. 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: CJ-DER 2002041 (1).

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Estudio preliminar para la puesta en marcha de huerta caseras con participación de la comunidad en el corregimiento de Juan Mina año 2000. Proyecto enmarcado dentro de la línea de políticas y seguridad alimentaria de la facultad de N.D Sandra Ahlbrecht Silva

by Ahlbrecht Silva, Sandra.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2002011 (1).

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6.
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Evaluación de la calidad higiénico sanitaria de las comidas artesanales que se expenden en el mercado público de Soledad - Atlántico Olga Lucia Cabarcas Zambrano Yaina Zoppola Martinez

by Cabarcas Zambrano, Olga Lucia | Zoppola Martinez, Yaina.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de Nutrición y Dietética 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2001001 (1).

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7.
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Manual manejo higiénico de alimentos Josefa maría Palacio Montañez

by Palacio Montañez, Josefa maría.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: 613.2 P15m (2).

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