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	1.	Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053); Operaciones básicas de cocina (HOTR0108); Antonio Caro Sánchez Lafuente, Coral Martínez Venteo by Caro Sánchez Lafuente, Antonio \| Martínez Venteo, Coral. Edition: 1 EdiciónLanguage: Spanish Publisher: Andalucía, España; Innovación y Cualificación 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: 600 C292ap (1). Add to cart (remove)
	2.	Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109) Antonio Caro Sánchez Lafuente, Coral Martínez Venteo by Caro Sánchez-Lafuente, Antonio \| Martínez Venteo, Coral. Edition: 1 EdiciónLanguage: Spanish Publisher: Andalucía, España; Innovación y Cualificación, S.L 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: 600 C292 (1). Add to cart (remove)
	3.	Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) Operaciones básicas de catering (HOTR0308) Antonio Caro Sánchez Lafuente, Coral Martínez Venteo by Caro Sánchez-Lafuente, Antonio \| Martínez Venteo, Coral. Edition: 1 EdiciónLanguage: Spanish Publisher: Andalucía, España; Innovación y Cualificación, S.L 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: 600 C292a (1). Add to cart (remove)