Manual manejo higiénico de alimentos Josefa maría Palacio Montañez
By: Palacio Montañez, Josefa maría
Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2002Edition: 1a. edDescription: 71 p.: ilustracióntablas,bibliografía, 28x23 cmSubject(s): Alimentos -- Manera | Control de alimentos | Higiene | Higiene de los alimentos | NutriciónDDC classification: 613.2
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Orlando Fals Borda Colección General (Biblioteca Central Piso 4) | General | 613.2 P15m (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 10101001073058 | ||
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Libros
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Biblioteca Orlando Fals Borda Colección General (Biblioteca Central Piso 4) | General | 613.2 P15m (Browse shelf) | Ej.2 | Available | 10101002073059 |
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