Estudio físicoQuímico y microbiológico del cafe que se expende en la ciudad de Barranquilla Artemio Ardila Mattos Edith Esther Quant Gonzalez Mariela de Jesus Navarro sarmiento
By: Ardila Mattos, Artemio
Contributor(s): Navarro sarmiento, Mariela de Jesus; Quant Gonzalez, Edith EstherLanguage: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1985Edition: 1a. edDescription: 148 p.: tablas,bibliografía, 28x22 cmSubject(s): Bioquímica vegetal -- Investigaciones | Café -- Barranquilla (Colombia) | Higiene de los alimentos -- Barranquilla (Colombia) | Microbiologia de los alimentos -- Barranquilla (Atlántico-Colombia)DDC classification: QF
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis
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Biblioteca Orlando Fals Borda Tesis (Biblioteca Central Piso 2) | Tesis | QF 1985015 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 10305001053449 |
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