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81.
Determinacion de la influencia de la dieta en los parametros sanguineos (glucosa, colesterol, acido urico) del caimán crocodilus fuscus en cautiverio Danilo De la Rosa Mercado Saray Movilla Bolívar

by De la Rosa Mercado, Danilo | Movilla Bolívar, Saray.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de Ciencias de la educación. 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: CB-BIO 2003008 (1).

82.
Determinacion de la relación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas dl puré de guayaba (psidium guajaval) con respecto a la concentracion de sorbato de potasio al conservarla durante 3 meses Jeniffer Martinez De la Hoz Manuel Guillermo Niebles Hernández

by Martinez De la Hoz, Jeniffer | Niebles Hernández, Manuel Guillermo.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2009Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2009005 (1).

83.
Determinación de las condiciones optimas para la conservación de la papaya (Carica Papaya) mediante la mezcla de metil propil-porabeno Adalberto José Navarro Púa Edgardo Rafael Castillo Ripoll Higinio Feliciano Montaño M´causland

by Castillo Ripoll, Edgardo Rafael | Montaño M´causland, Higinio Feliciano; Navarro Púa, Adalberto José.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1988Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1988015 (1).

84.
Determinación de nitritos en chorizos consumidos en la ciudad de Barranquilla Jaime Rafael Calderón García Roberto Santiago Fernandez

by Calderón García, Jaime Rafael | Santiago Fernandez, Roberto.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1987Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1987004 (1).

85.
Determinacion de pureza y composición porcentual de grasa vegetal en productos comestibles adicionados de grasa animal y-o lactica mediante el indice de Retchert Meissl Nelson Royero Camelo Oscar Maury Mancillo Roque Vizcaíno Barros

by Maury Mancillo, Oscar | Royero Camelo, Nelson; Vizcaíno Barros, Roque.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1985Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1985004 (1).

86.
Determinacion del acido urico en carnes sometidas a procesos de refrigeracion, y demostracion de la perdida de la actividad del B- caroteno presente en zanahorias (Daucus carota L.) sometida a un proceso termico Angelica Saucedo Camargo Fernando Carlos García Olivera

by García Olivera, Fernando Carlos | Saucedo Camargo, Angelica.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2005014 (1).

87.
Determinación del factor de corrección en la formula Richmond empleada para calcular solidos totales en las leches crudas de la costa Atlántica: II época de lluvia josé Luis Macareno Barvo Rafael Contreras Trujillo William Zambrano Madero

by Macareno Barvo, josé Luis | Contreras Trujillo, Rafael; Zambrano Madero, William.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1996017 (1).

88.
Determinacion del factor de correcion en la formula de Richmond empleada para calcular solidos totales en las leches crudas de la Costa Atlántica Bleidinton Salinas Batistas Mariela Buendia Hernández Walter Puerta Montero

by Buendia Hernández, Mariela | Puerta Montero, Walter; Salinas Batistas, Bleidinton.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1995010 (1).

89.
Determinación espectrofotométrica de nitritos y nitratos en productos cárnicos procesados en la ciudad de Barranquilla Bernardina Beatriz Serrano Perez Nelson Manuel Gonzalez Polo

by Gonzalez Polo, Nelson Manuel | Serrano Perez, Bernardina Beatriz.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1993Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1993015 (1).

90.
Determinación espectrofotométrica por absorción atómica de los niveles de metales pesados (Hg, Pb,As) en enlatado de atún comercializado en la ciudad de Barranquilla Lesvia Tarazona Pérez Roberto Carlos Lara De la Rosa

by Lara De la Rosa, Roberto Carlos | Tarazona Pérez, Lesvia.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2011025 (1).

91.
Determinación potenciometrica del contenido de yodo y fluor en la sal refinada, yodada y fluorizada para consumo humano, que se comercializa en la ciudad de Barranquilla Juan Carlos Hernández Blanquicet Libia Chávez Rengifo

by Hernández Blanquicet, Juan Carlos | Chávez Rengifo, Libia.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2002020 (1).

92.
Diagnostico alimentario y nutricional del barrio La Manga de Pital del municipio de Galapa departamento del Atlántico Miriam Mercado Noelvis Méndez Verena Hurtado

by Hurtado, Verena | Méndez, Noelvis; Mercado, Miriam.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 1988Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 1988010 (1).

93.
Diseño basico de una planta de extracción de aceite de palmiste en la planta de beneficio "Extractora Bella Esperanza" Danny Daniel Diaz Reales Raúl Alberto Monsalve Beltran

by Monsalve Beltran, Raúl Alberto | Diaz Reales, Danny Daniel.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de ingeniería 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-MEC 2007023 (1).

94.
Diseño de almacenamiento de la naranja (Citrus sinensis), variedad valencia en la zona de abasto de Barranquilla. Jesús David Barreto González Manuel David Varela Guerrero

by Barreto González, Jesús David | Varela Guerrero, Manuel David.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2014016 (1).

95.
Diseño de evaluación para el subsistema operativo de los servicios de alimentación desde la perspectiva de las potencialidades del desarrollo Estudio de casos realizados en la Escuela Naval de Suboficiales A.R., Aluminios Reynolds. Aura María Mendoza Peñaranda Carolina Ojeda Castellanos Leiza Gamarra Fuentes

by Gamarra Fuentes, Leiza | Mendoza Peñaranda, Aura María; Ojeda Castellanos, Carolina.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2002007 (1).

96.
Diseño de la infraestructura necesaria para el análisis de variables significativas en leches y derivados lácteos en e laboratorio de análisis de alimentos de la universidad del Atlántico Kellys maría Pacheco Pacheco Miriam Judith Crespo Galvan

by Crespo Galvan, Miriam Judith | Pacheco Pacheco, Kellys maría.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2008Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2008014 (1).

97.
Diseño de plantas pilotos para líneas de procesamiento de lácteos, cárnicos, frutas y verduras en la Universidad del Atlántico sede norte Karelys del Carmen Ruiz Barrios Rossaura Yaguna López

by Ruiz Barrios, Karelys del Carmen | Yaguna López, Rossaura.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2014003 (1).

98.
Diseño de un Plan de Saneamiento basado en Resolución 2674 para la venta de carne en el establecimiento "Fresh Carnes de la 93". Andrea Yisela Criado Rangel María Carolina Manrique Morris

by Criado Rangel, Andrea Yisela | Manrique Morris, María Carolina.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2016Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2016006 (1).

99.
Diseño de un prototipo para obtencion de harina alimenticia para ganado bovino a partir del fruto de la palma de vino David J. Florian Algarin Katty M. Camacho Guzmán

by Camacho Guzmán, Katty M | Florian Algarin, David J.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-MEC 2010007 (1).

100.
Diseño de un sistema de gestion de la calidad, en Coolechera, basado en los principios HACCP Gabriela Paola Ballestas Meza Yolanda Libertad Rodríguez Cantillo

by Ballestas Meza, Gabriela Paola | Rodríguez Cantillo, Yolanda Libertad.

Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de ingeniería 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-IND 2000013 (1).

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