Biblioteca Orlando Fals Borda catalog › Results of search for 'ccl=Provider:Universidad del Atlántico and su-to:Alimentos'

	21.	No cover image available análisis bromatológico de las frutos maduros de Guazuma Ulmifulia (Guacimo) Elber Enrique Canoles Tapias Vicente Torres Mejía by Canoles Tapias, Elber Enrique \| Torres Mejía, Vicente. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2003005 (1). Add to cart (remove)
	22.	No cover image available análisis bromatológico de un zooplancton salino y dulciacuifero extraido en Puerto Colombia y Repelon Carmen Forero Alvarez Omar Acosta Ortega by Acosta Ortega, Omar \| Forero Alvarez, Carmen. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2005015 (1). Add to cart (remove)
	23.	No cover image available análisis bromatológico para tres variedades de sorgo millo cultivados en el departamento del A tlantico Said de Jesus Bayuelo Charris William José Ternera Borja by Bayuelo Charris, Said de Jesus \| Ternera Borja, William José. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2006027 (1). Add to cart (remove)
	24.	No cover image available análisis bromatológico tecnológico y sensorial de prunus domestica y su posible aplicación en la industria alimenticia Jesús Eliecer Mercado Falla Magalis Milena Silvera Avila by Silvera Avila, Magalis Milena \| Mercado Falla, Jesús Eliecer. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2009Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2009002 (1). Add to cart (remove)
	25.	No cover image available análisis bromatológico y microbiológico de la Averrhoa carambola ( torombolo) y su posible aplicación en la industria alimenticia Clarisa Ines Charris Orellano Eduwin Carlos Labos Pertuz by Labos Pertuz, Eduwin Carlos \| Charris Orellano, Clarisa Ines. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2007033 (1). Add to cart (remove)
	26.	No cover image available análisis de factores claves para aplicar celeridad a la demanda de alimentos de menores en Colombia Jorge Iban Rodríguez Gonzales by Rodríguez Gonzales, Jorge Iban. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: CJ-DER 2013002 (1). Add to cart (remove)
	27.	No cover image available análisis de los precios de los productos alimenticios en los distribuidores minoristas de Barranquillita Juana Bautista Navarro Caña Mariela del Rosario Vergara Romero by Navarro Caña, Juana Bautista \| Vergara Romero, Mariela del Rosario. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de economía 1986Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: CEC-ECO 1986017 (1). Add to cart (remove)
	28.	No cover image available análisis de riesgo y determinación en puntos críticos de control en la línea de procesamiento de carne, jugos y ensaladas preparados en un servicio de alimentación de la ciudad de Barranquilla Dalia Martinez Cerdeño Durleys Villalba Robles Mónica Lucia Manotas Pacheco Ruth Mery Bravo Torres by Bravo Torres, Ruth Mery \| Manotas Pacheco, Mónica Lucia; Martinez Cerdeño, Dalia. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de Nutrición y Dietética 1997Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 1997009 (1). Add to cart (remove)
	29.	No cover image available análisis de riesgos y determinación de puntos criticos en una empresa de enlatados Arelys Milena Romero Lozano Giovanny Enrique Lebolo Osorio by Lebolo Osorio, Giovanny Enrique \| Romero Lozano, Arelys Milena. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2004009 (1). Add to cart (remove)
	30.	No cover image available análisis de un vino espumoso elaborado a partir del jugo de mandarina (citrus reticulata) de acuerdo a las especificaciones establecida por la norma técnica colombiana (ntc) 1588 Sindi Delgado Escobar by Delgado Escobar, Sindi. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2014034 (1). Add to cart (remove)
	31.	No cover image available análisis del contenido Nutricional y las características organolépticas de los productos elaborados (jugo y néctar) a partir de la citrus máxima (pomelo) variedad Duncan, en Relación con el contenido reportado en la bibliografía y determinación de vida ut Graciela Mercedes Herrera Robles Olga Patricia Santodomingo Muslaco by Herrera Robles, Graciela Mercedes \| Santodomingo Muslaco, Olga Patricia. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2011035 (1). Add to cart (remove)
	32.	No cover image available análisis físico-Químico y microbiológico del suero dietetico en una procesadora de lacteos de Barranquilla Ella Suarez Aparicio Isabel Larrans Polo by Larrans Polo, Isabel \| Suarez Aparicio, Ella. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1998Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1998020 (1). Add to cart (remove)
	33.	No cover image available análisis fisicoquímico, sensorial y microbiológico del jugo elaborado a partir de la pulpa de marañón (Anacardium occidentales L.) Ana Sarith Amaya Cera Yorcely Esther Avila Tejera by Amaya Cera, Ana Sarith \| Avila Tejera, Yorcely Esther. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barcelona: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2014029 (1). Add to cart (remove)
	34.	No cover image available análisis microbiológico y físico-Químico de las leches en polvo de consumo popular en nuestro medio Ernesto Peñaloza Mejía Euclides Rodríguez Galindo Ovidio Gutierrez Guzmán by Gutierrez Guzmán, Ovidio \| Rodríguez Galindo, Euclides; Peñaloza Mejía, Ernesto. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 1985Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 1985002 (1). Add to cart (remove)
	35.	No cover image available análisis microbiológico y sensorial de un chorizo (artesanal) elaborado a base de proteína de soya Diana Patricia Padilla Barraza Yoleidis Ester García Badilla by Padilla Barraza, Diana Patricia \| García Badilla, Yoleidis Ester. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2014021 (1). Add to cart (remove)
	36.	No cover image available análisis Nutricional por Métodos bromatológicos y características organolépticas del fruto iguaraya Franklin Pacheco Teheran Lisbelgis González Van-Grieken Omarys Barcelo Díaz by Barcelo Díaz, Omarys \| González Van-Grieken, Lisbelgis; Pacheco Teheran, Franklin. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2000006 (1). Add to cart (remove)
	37.	No cover image available análisis proximal de las semillas de bactris minor (corozo) y de tamarindus indica (tamarindo) como posible complemento para la alimentación animal Elsa Yedith Rodríguez Rodríguez Jaime Bolaños Juliao by Bolaños Juliao, Jaime \| Rodríguez Rodríguez, Elsa Yedith. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de química y Farmacia 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: QF 2001013 (1). Add to cart (remove)
	38.	No cover image available análisis proximal del suero de queso enriquecido con el microorganismo geotrinchum candinum para usarlo como materia prima para la elaboración de alimento para animales Alex José Beltran Rubio Maira Margarita Ordoñez Serpa by Beltran Rubio, Alex José \| Ordoñez Serpa, Maira Margarita. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2013011 (1). Add to cart (remove)
	39.	No cover image available Aplicacion de los principios 1, 2, 3, 4 y 5 del sistema HACCP en la línea de procesos de ensaladas, jugos y carnes del servicio de alimentación de la Clínica Bautista Floriza Mariela Contreras Hoyos Sharon Lizette Pardo Ruiz Zuleima Luz Navarro Guerrero by Contreras Hoyos, Floriza Mariela \| Navarro Guerrero, Zuleima Luz; Pardo Ruiz, Sharon Lizette. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2003015 (1). Add to cart (remove)
	40.	No cover image available Aprovechamiento de las proteínas del lacto suero para la elaboración de avena liquida enriquecida con quínoa (chenopodium quínoa willd) Gipsy Orellano Solano Mador Obando de Lima by Orellano Solano, Gipsy \| Obando de Lima, Mador. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2013022 (1). Add to cart (remove)

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