Biblioteca Orlando Fals Borda catalog › Results of search for 'ccl=Provider:Universidad del Atlántico and su-to:Alimentos'

	121.	No cover image available elaboración de harina de carne de babilla (caiman crocodilus fuscus) para consumo de animal, en Cuatro Bocas - Atlántico Andrés Felipe Puertas Roncallo Manuel Agustin HereDía Guardiola by Puertas Roncallo, Andrés Felipe \| HereDía Guardiola, Manuel Agustin. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2014012 (1). Add to cart (remove)
	122.	No cover image available elaboración de jamón a partir de la mojarra plateada (Oreochromis niloticus), obtenida en la plaza de pescado de Barranquilla. Díalinis Blanco Villadiego Mauricio Guevara Cantor by Blanco Villadiego, Díalinis \| Guevara Cantor, Mauricio. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2016Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2016009 (1). Add to cart (remove)
	123.	No cover image available Elaboración de patacón pre frito empacado al vacío en el departamento del Atlántico Jesús Daniel Revuelta Muñoz Luis Miguel Daza Barranco by Daza Barranco, Luis Miguel \| Revuelta Muñoz, Jesús Daniel. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2015Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2015021 (1). Add to cart (remove)
	124.	No cover image available Elaboración de un caramelo blando con aloe vera, (Aleo barbadensis miller), empleando sucralosa como edulcorante Carmen Elena Organización Panamericana de la Salud (OPS) Silvia Alexandra Peña Jiménez by Organización Panamericana de la Salud (OPS), Carmen Elena \| Peña Jiménez, Silvia Alexandra. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2015Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2015016 (1). Add to cart (remove)
	125.	No cover image available elaboración de un chorizo de soya a partir de granos inactivados enzimaticamente, adicionando alcachofa para mejorar sus características organolépticas y digestibilidad Jennifer Pinillos Molinares by Pinillos Molinares, Jennifer. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2013024 (1). Add to cart (remove)
	126.	No cover image available elaboración de un helado cremoso fortificado con micronutrientes (acido fólico, hierro y zinc), dirigido a la población mayor de dos años Johana Milena Millan Avila María Angélica Rivera Escobar Paola Carolina Herran Sandoval by Herran Sandoval, Paola Carolina \| Millan Avila, Johana Milena; Rivera Escobar, María Angélica. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2013014 (1). Add to cart (remove)
	127.	No cover image available Elaboración de un néctar a base de iguaraya (lemaireocereus griceus) y agraz (vaccinium meridionale) enriquecido con vitamina c y hierro para niños en edades de 6 meses a 14 años Dina Galindo Villamizar, Enilda Palacio Olivares by Galindo Villamizar, Dina \| Palacio Olivares, Enilda. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2011Dissertation note: Trabajo de grado para optar el título de Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2011001 (1). Add to cart (remove)
	128.	No cover image available Elaboración de una barra de granola con semilla de marañón (Anacardium occidentales), enriquecida con calcio mediante la adición almendra (Prunus Amygdalus Dulcis) Ermelina Albis Martínez Johanna del Carmen Royero Estrada Mevis Tatiana Vizcaíno Gutiérrez by Albis Martínez, Ermelina \| Royero Estrada, Johanna del Carmen; Vizcaíno Gutiérrez, Mevis Tatiana. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2014017 (1). Add to cart (remove)
	129.	No cover image available Elaboracion de una bebida de mango de hilaza -Magnifera Indica- fortificada con hierro y vitamina C para niños en edad escolar Bleydis Elena Urueta Vides Jascibe Adelina Molina Cepeda Tania Isabel Varela Pedroza by Molina Cepeda, Jascibe Adelina \| Varela Pedroza, Tania Isabel; Urueta Vides, Bleydis Elena. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2006004 (1). Add to cart (remove)
	130.	No cover image available Elaboración de una compota a base de Carambolo ( Averrhoa Carambola) para la industrialización de la fruta en el departamento del Atlántico. Johan Miguel De Ávila Riveros Roxana Julieth Perea Suarez by De Ávila Riveros, Johan Miguel \| Perea Suarez, Roxana Julieth. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-AGR 2014011 (1). Add to cart (remove)
	131.	No cover image available elaboración de una malteada a base de cassia grandis cañandonga fortificada con vitamina C para el tratamiento de anemia ferropenica en niños en edad pre escolar 2-5 años Ricardo Francisco Segura Meza Silvana María Ochoa Henao Stefany Julio Muñoz by Julio Muñoz, Stefany \| Ochoa Henao, Silvana María; Segura Meza, Ricardo Francisco. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2014004 (1). Add to cart (remove)
	132.	No cover image available Elaboracion del plan de gestion integral de residuos peligrosos en una planta procesadora de alimentos concentrados Karen Sandoval de Sales Stefany Theran Orozco by Sandoval de Sales, Karen \| Theran Orozco, Stefany. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ING-QUI 2010023 (1). Add to cart (remove)
	133.	No cover image available Elaboración y evaluación de una galleta a base de Quínoa (Chenopodium Quínoa) enriquecida con omega 3, según la NTC 1241, dirigida a niños y niñas en edad Pre escolar del distrito de Barranquilla Andra Judith Angulo Caro ClauDía Ximena Colmenares Uribe maría Alejandra Pérez Gómez Stephanie Jusephanie Rodríguez Rodríguez by Angulo Caro, Andra Judith \| Colmenares Uribe, ClauDía Ximena; Pérez Gómez, maría Alejandra. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2014011 (1). Add to cart (remove)
	134.	No cover image available Elementos constitutivos y circunstanciales de la prueba en los procesos de fijación y revisión de alimentos Liseth Molina Molina by Molina Molina, Liseth. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de Ciencias Juridicas. 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: CJ-DER 2002041 (1). Add to cart (remove)
	135.	No cover image available Estado nutricional de los preescolares (2 - 5 años) desplazados por la violencia y factores ambientales asociados barrio El Golfo, Barranquilla 2000 - 2001 Ana Siachoque Márquez Patricia Castellar Buelvas Patricia Orozco Pautt by Castellar Buelvas, Patricia \| Orozco Pautt, Patricia; Siachoque Márquez, Ana. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2001004 (1). Add to cart (remove)
	136.	No cover image available Estado nutricional y frecuencia de consumo de comidas rápidas de la población escolarizada de 6 a 18 años de edad en instituciones publicas de los estratos 2,3 y 4 de la ciudad de Barranquilla Johana Katherine Arroyo Arroyo Luz Emir Asprilla Moreno Sively del Carmen Benítez Cabrera Yesenia María Arrieta Martinez by Arroyo Arroyo, Johana Katherine \| Arrieta Martinez, Yesenia María; Asprilla Moreno, Luz Emir. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2003010 (1). Add to cart (remove)
	137.	No cover image available estado nutricional y frecuencia de consumo de comidas rápidas de la población escolarizada de 6 a 18 años de estratos 1 y 5 de la ciudad de Barranquilla Amparo Almanza Celia De la Hoz Edwin Conde Roberto Borja by Almanza, Amparo \| Borja, Roberto; Conde, Edwin. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2003004 (1). Add to cart (remove)
	138.	No cover image available estado nutricional y frecuencia de consumo de comidas rápidas de la población escolarizada de 6 a 18 años de instituciones privadas de estrato 1 de la ciudad de Barranquilla Johana Astrid Duffis Sarmiento Sugey Elena Anaya García Tatiana Remedios Bermudez Trespalacios by Anaya García, Sugey Elena \| Bermudez Trespalacios, Tatiana Remedios; Duffis Sarmiento, Johana Astrid. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2003008 (1). Add to cart (remove)
	139.	No cover image available Estado nutricional y frecuencia de consumo de comidas rápidas de la población escolarizada de 6 a 18 años de los colegios privados estrato 3 de la ciudad de Barranquilla Adriana Gonzalez Lopez Betty García Rodríguez Ludys Bolívar Sarmiento by Bolívar Sarmiento, Ludys \| García Rodríguez, Betty; Gonzalez Lopez, Adriana. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2003014 (1). Add to cart (remove)
	140.	No cover image available Estado nutricional y frecuencia de consumo de comidas rápidas de la población escolarizada de 6 a 18 años de los estratos 2,4 y 6 de las instituciones privadas del distrito de Barranquilla José García Cerpa Mayerlin Fernandez Vega Mirna Cabrera Piña Mónica Alemán Lopez by Alemán Lopez, Mónica \| Cabrera Piña, Mirna; Fernandez Vega, Mayerlin. Edition: 1a. ed.Language: Spanish Publisher: Barranquilla: Universidad del Atlántico. Facultad de nutrición y Dietética 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orlando Fals BordaCall number: ND 2003009 (1). Add to cart (remove)

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