TY - BOOK AU - Saldarriaga, Gregorio TI - Alimentación e identidades en el nuevo reino de granada siglos XVI y XVII T2 - (Biblioteca Basica de Cocinas Tradicionales de Colombia; 5) SN - 9587381825 U1 - 986.1052 PY - 2012/// CY - Bogotá PB - Ministerio de Cultura KW - Agricultura KW - historia KW - Colombia KW - Colonia, 1550-1810 KW - Condiciones sociales ER -