Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria Isabel García Fajardo
Language: Spanish Publisher: [s.l.]: Díaz de Santos Edition: 1a. edDescription: 152 p.: ilustracióngráficos,fotos,bibliografía,índices, 25x19 cmISBN: 8479788612Subject(s): Higiene de los alimentos | Industrias alimenticias -- Control de calidad | Industrias alimenticias -- Medidas sanitarias | Manipulación de alimentosDDC classification: 614.3| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Orlando Fals Borda Colección General (Biblioteca Central Piso 4) | General | 614.3 G17a (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 10101001001100 |
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